  
  
Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από διαφημίσεις που προωθούν τις θρεπτικές ουσίες τροφών. Ποια όμως από αυτά που ακούμε ισχύουν και ποια όχι; Ακολουθεί μια λίστα με τα συστατικά τροφών που έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο δέρμα μας: 
  
ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ:  Μεγάλη περιεκτικότητα σε ανθοκυανίδια που συμμετέχουν στο σχηματισμό του κολλαγόνου. 
ΠΕΠΟΝΙ: Β-καροτίνη η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. 
ΜΟΥΡΑ – ΦΡΑΟΥΛΕΣ: Πολυφενόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες – Βιταμίνη C  
ΦΑΣΟΛΙΑ:  Αμινοξέα για την αναπλαστική ικανότητα του δέρματος. 
ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΑΣ: Πηγή των ω3 λιπαρών οξέων (εναντίον των ερεθισμών) και ψευδαργύρου. 
ΒΡΩΜΗ: Ίνες κατά των τοξινών Βιταμίνη Β. 
ΡΕΒΥΘΙΑ: Ψευδάργυρος και αμινοξέα. 
ΑΒΓΑ:  Ζωικές πρωτεΐνες και βιοτίνη (δέρμα απαλό και νεανικό). 
ΣΥΚΩΤΙ: Βιοτίνη – ψευδάργυρος – σίδηρος. 
ΚΑΡΟΤΑ: Β-καροτίνη ενάντια στην ξηρή επιδερμίδα. 
ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ: Πανίσχυρο αντι-οξειδωτικό συνδυασμό βιταμίνης C και Β-καροτίνη. 
ΣΠΑΝΑΚΙ: Β-καροτίνη. 
ΣΟΥΣΑΜΙ: Απαραίτητα λιπαρά οξέα που συμμετέχουν στη δομή των κυτταρικών μεμβρανών, ψευδάργυρος και σίδηρος. 
ΡΑΔΙΚΙΑ:  Β-καροτίνη, Βιταμίνη Ε και Βιταμίνη Κ. 
ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ:  Ψευδάργυρος και σίδηρος που καταπολεμούν την ακμή και τους μαύρους κύκλους  
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ:  Ενυδάτωση της επιδερμίδας 
ΜΠΡΟΚΟΛΟ:  Βιταμίνες A και C. Η βιταμίνη C βοηθάει στη διατήρηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας και η βιταμίνη Α εκτός των άλλων, καταπολεμά την ακμή ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. 
ΣΟΛΩΜΟΣ: Ωμέγα-3 λιπαρά και ψευδάργυρος, ο οποίος ενισχύει την ανάπτυξη των κυττάρων. 
ΣΟΓΙΑ: Βιταμίνη Ε.  Αγγελίδης Στέλιος Δερματολόγος |